퀴노아는 건강에 매우 좋은 식품,퀴노아의 효능과 장점
퀴노아(Quinoa)는 남미 안데스의 고산 지대에서 수천 년간 재배되어 온 곡물로, 쌀보다 작은 좁쌀 크기의 원형 모양을 갖고 있습니다. 이 곡물은 잉카어로 곡물의 어머니라는 뜻을 가지고 있어요. 퀴노아는 슈퍼푸드로 불리며, 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 그럼 퀴노아의 효능과 먹는 방법에 대해 알아보겠습니다. 퀴노아의 영양성분퀴노아 100g에는 다음과 같은 영양소가 들어 있습니다. 열량: 399Kcal 단백질: 16.5g (쌀보다 두 배 이상) 탄수화물: 69g 지방: 6.3g 섬유질: 5g 망간, 마그네슘, 인, 엽산, 철분, 칼륨, 비타민 B1, B2, B6 퀴노아의 효능 고단백 곡물퀴노아는 단백질이 풍부하게 들어 있어 필수 아미노산을 모두 포함한 완전 단백질 식품입니다. 섬유질 풍부섬유질은 소..
2024. 5. 23.