대추가 우리나라에 전래된 연대는 명확하지 않으나 고려 명종 18년에 널리 재배를 권장하였고, 특히 조선중기에 보은지역을 중심으로 넓게 확산되었다고 전해진다. 또한, 각종 역사적 고증 서적에 보은대추의 우수성에 대한 자료가 많이 남아있다. 규합총서에는 8도의 대표농산물로 보은대추가 기록되어 있으며, 동국세시기에는 보은지역은 지리적로 대추가 잘 열리는 곳이란 기록이 있다.
삼복에 비가 옵션 보은처가 울겠다는 대추노래 등에서 알 수 있듯이 오래전부터 대추의 주산지인 보은지방에서는 대추가 많이 생산되었고, 대추가 보은의 특산물로 유명했었다는 것을 알 수 있다.
충청북도 보은은 속리산 청정지역의 깨끗한 자연환경과 풍부한 일조량, 큰 일교차 등의 천혜의 자연조건을 가지고 있어, 대추의 당도가 높고 열매가 크며 과육이 많아 생대추로 먹기에 좋다. 보은 대추는 건조했을 때 주름이 일정하여 속살이 탄탄하며 색깔이 맑고 선명한 곳이 특징이다. 또한, 탄수화물, 칼슘, 칼륨, 철 등의 무기물, 사포닌 성분이 많아 영양적으로 우수하다.-네이버 지식백과 인용-
전국의 대추를 많이 접해 봤으나, 역시 특출한 향기, 맛, 모양에 단숨에 반해 버렸다. 이후, 보은 대추만이 내 곁에서 항상 같이한다. 친인척 지인들은 물론이고 선물용으로 쓰고도 한층 마음이 뿌듯해진다. 왜냐하면, 선물 받은 그분들 역시 같은 마음으로 드실 것이기 때문이다. 대추차로 인한 집안의 향이 솔솔 방향제가 된다. 대추 저장고 가까이 가기만 해도 향을 충분히 느낄 수 있기에, 처음 접했을 때의 충격이 지금도 생생하다.
불면중개선, 수족냉증, 비염, 항암, 노화, 소염, 감기, 천식, 혈압, 신경안정, 항산화, 위건강, 피부개선 등에 도움 준다 한다.
[구록원]보은 황토대추 보은 건대추 1kg
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